



内容
:能登牛と能登豚のボロネーゼソース 6食分
◆能登牛は肉質はきめ細やかく上質な脂が特徴な黒毛和種で、出荷頭数は少なくほぼ県内でしか流通していない希少なお肉です。
北イタリア、ボローニャで食べた味を思い出しながら作りました。
能登牛の旨味たっぷり。
◆パスタソースは大量調理ではなく一皿一皿丁寧に作っています◆
【AIUTO!冷凍パスタソース】の美味しい召し上がり方
♦︎パスタソースは常温解凍、または流水解凍後お使いください。
①本品1袋につきパスタ100gを1%の塩水で茹でる(3ℓの水なら塩30g)
沸騰したら、パスタを入れる。くっつかないように時々混ぜる。
②同時に解凍したパスタソースをフライパンに入れ火にかけ沸騰するまで温める
③茹で上がったパスタをざるにあげ水気を切り、②のフライパンに加えしっかり和えて完成
お好みで付属のパルミジャーノチーズをかけて熱々でどうぞ!
黒胡椒があれば一層美味しく召し上がれます。
ご家庭でお店の味を感じていただけたら幸いです。