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季節の能登食材を使った冷凍パスタソース3種をお楽しみいただける期間限定セットです。能登の里山里海の恵みをご家庭でも、是非お楽しみください。
セット内容(2種×3食)
:能登かきと原木椎茸のと115のオイルソース 2食
:ガンドとウイキョウのシチリア風トマトソース 2食
:タラと原木椎茸のと115のオイルソース 2食
【能登かきと原木椎茸のと115のオイルソース】
能登かきは、小粒ながら旨味が凝縮した1年ものをコンフィにして、原木椎茸のと115を合わせ、オイルソースにしました。
【ガンドとウイキョウのシチリア風トマトソース】
ガンドは能登でのハマチの呼び名です。他にもアジ.サバ.イワシなど青魚が豊富に獲れます。
トマトとレーズン、フェンネルを加えてシチリア風トマトソースに仕上げました。
【たらと原木椎茸のと115のオイルソース】
スパゲティ「モンテ・エ・マーレ」イタリア語で山と海のスパゲッティ。奥能登で冬の美味しいものと言えば、タラと原木椎茸のと115です。このソースは、輪島のモンテ・エ・マーレ!です。
【AIUTO!冷凍パスタソース】の美味しい召し上がり方
①本品1袋につきパスタ120gを1%の塩水で茹でる
②解凍したパスタソースをフライパンに入れ、混ぜながら沸騰させる
③茹で上がったパスタを加え、しっかり和える
より美味しく召し上がっていただくために、こちらの動画でも作り方をご紹介しております。https://youtube.com/channel/UCkCCFzDhl7nWlfVeycZPxcw
AIUTO!のお店の味をご家庭でも楽しんでいただけたら幸いです。